Pero antes, unos datos muy necesarios:
➡️ Una dieta de carne necesita 4.480 litros de agua al día, mientras una vegetariana requiere 2.830 litros, una reducción del 37%. Una dieta vegana reduce el consumo de agua hasta los 2.380 litros al día, un 47% menos.
➡️ Si hablamos de emisiones de efecto invernadero, una dieta vegana emite alrededor de un 50% menos que una dieta con carne.
➡️ Alrededor de 900 millones de animales sacrificados en España para alimentación.
➡️ España es el tercer exportador de carne de cerdo del mundo.
Si bien las acciones individuales pueden parecer poco a la hora de enfrentarnos a la emergencia climática causada por el capitalismo salvaje y sus élites, son nuestros hábitos de consumo y estas "pequeñas" acciones las que modifican nuestra realidad para bien.
Por todo esto, a lo largo del mes os iremos compartiendo las recetas que hemos preparado con los ingredientes secretos del amor y la empatía 💗 , con fotos y explicaciones paso a paso para que todas tengamos una veggieNavidad 🤶🎅
Así que si queréis tener unas navidades más sostenibles y éticas, a parte de las buenas acciones por la sociedad que ya sabemos que haréis 😉, os invitamos a que hagáis alguna de las recetas, ¡incluso nos podéis etiquetar y/o mandar el resultado!
🌠 MENÚ DE NAVIDAD 🌠
Aperitivos
🌿 Minihojaldres rellenos
🌿 Croquetas de champiñones
Plato principal
🌿 Pastel de patata
Postre
🌿 Tarta de chocolate
Aperitivos
🌿 Minihojaldres rellenos
🌿 Croquetas de champiñones
Plato principal
🌿 Pastel de patata
Postre
🌿 Tarta de chocolate
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